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Offerta di ricerca

 

 

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COPERTINA BROCHURE

FORMATOA4

FORMATOA5

  AREA 1  SCIENZE E TECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI      

Andrea

Antonelli

Analisi chimiche degli alimenti e delle materie prime

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Fabio

Licciardello

Studio e ottimizzazione di tecnologie di packaging e shelf life degli alimenti  

Patrizia

Fava

Innovazione e ottimizzazione di prodotto e di processo

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Domenico Pietro

Lo Fiego

Analisi dei prodotti di origine animale

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Alessandro

Ulrici

Analisi rapide e non distruttive di alimenti mediante machine learning

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Andrea

Pulvirenti

Sicurezza alimentare e miglioramento della shelf-life

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Francesca

Masino

Analisi sensoriale: uno strumento strategico per il successo del prodotto

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Patrizia

Messi

Patogeni a trasmissione alimentare, bioconservazione e sanificazione sostenibile per l’industria alimentare  

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  AREA 2  SCIENZE, TECNOLOGIE E PROTEZIONE DELLE MATERIE PRIME  

Lara

Maistrello

Entomologia applicata per la sostenibilitą agroalimentare

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Elisabetta

Sgarbi

Vitalitą e germinabilitą del polline per la stima della fitness riproduttiva

 

Enrico

Francia

Tecniche colturali sostenibili, miglioramento genetico e qualitą

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Emilio

Stefani

Sviluppo di agrofarmaci a base microbica per la protezione sostenibile delle colture

 

Francesco

Reyes

Tecniche per la gestione di coltivazioni arboree in relazione al microclima

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Daniele Malferrari

Mineralogia applicata all’agricoltura: sperimentazione e simulazione omputazionale

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  AREA TRASVERSALE  

Andrea

Antonelli

Recupero e valorizzazione residui e scarti agroindustriali

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Luisa

Barbieri

Valorizzazione di scarti per l’ingegnerizzazione di nuovi sistemi fertilizzanti

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