Convegno finale del progetto FLIES4VALUE
Martedì 15 febbraio si terrà, presso il Tecnopolo di Reggio Emilia, il convegno finale di presentazione dei risultati del progetto POR-FESR FLIES4VALUE, coordinato dalla Prof.ssa Lara Maistrello.
Grazie al progetto, cofinanziato dal POR FESR Emilia-Romagna e dal Fondo per lo Sviluppo e la Coesione, è stato possibile individuare il valore degli investimenti necessari a rendere la tecnologia accessibile a tutte le aziende del territorio; l’impianto integrato realizzato nel progetto è pensato per favorire l’industrializzazione del processo, ottenendo grandi quantità di larve stabilizzate pronte per poter essere utilizzate in ambito feed/food.
“In questo progetto – commenta la presidente di Confconsumatori Mara Colla – l’associazione riconosce un’importante carica di innovazione che abbraccia anche i concetti di economia circolare e consumo circolare, fortemente sostenuti da Confconsumatori. Ormai sappiamo che serve una revisione complessiva dei nostri modelli di produzione e consumo, e FLIES4VALUE può contribuire a promuovere il passaggio dalla cultura dello scarto e dello spreco alla cultura del riciclo e del riuso consapevole”.
Per maggiori informazioni si rimanda al programma dell’evento (allegato alla presente comunicazione) e al sito web del progetto FLIES4VALUE.
